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中華料理店ナビ/中国料理店の口コミ・評判 > 和歌山県

和歌山県

チャンポンさらしな

チャンポンさらしな

  • 和歌山県和歌山市毛見65-5
  • 073-444-9246

創業40年余。名物『オロチョンちゃんぽん』は必食の価値あり! 和歌山で40年以上前からちゃんぽんを作・・・

夫婦軒

夫婦軒

  • 和歌山県和歌山市杭ノ瀬215-6
  • 073-472-2243

安くて美味しい、家族や友達とみんなで お越し下さい ・チャーハン・ギョーザ・中華丼・焼そば・ラーメン・・・

ラーメン亭モリ

ラーメン亭モリ

  • 和歌山県西牟婁郡白浜町白島1197-8-107
  • 0739-43-3444

★ラーメン好きご推薦のお店★ 白浜桟橋信号近く!! リピーターも多い、白浜桟橋信号近くのお店です。京・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ 芙蓉蟹(かに玉)の作り方

中国人も日本人も大好きな芙蓉蟹。 芙蓉蟹は、北京語では「フーロンシェー」広東語では「フーヨーハイ」と呼ばれています。卵の中にほぐしたカニの身を入れ、外はこんがり、中はふんわり半熟に仕上げた蟹と玉子の炒め料理。 甘酢あんを上からかけて頂きます。大人から子供まで、みんな大好きな中華の定番料理です。中国で“芙蓉”とは、蓮の花を意味しています。大きな五弁花を咲かす様子に似ていたので芙蓉蟹と呼ばれるようになりました。 さて、この芙蓉蟹ですが日本では「かに玉」と呼ばれ、中国を代表する料

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