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中華料理店ナビ/中国料理店の口コミ・評判 > 富山県

富山県

餃子会館

餃子会館

  • 富山県富山市新富町1丁目3-9
  • 076-432-1240

カリカリの皮とジューシーな肉汁の手作りを守って50年のご愛顧 当店の餃子は、にんにくを入れていないの・・・

黄鶴楼

黄鶴楼

  • 富山県下新川郡入善町青木928-1
  • 0765-74-2002

優雅で贅沢な時間をあなたに選ぶ楽しみと食べる喜びが味わえる 肉だけではなく新鮮な魚介類を食材としたメ・・・

東華園

東華園

  • 富山県富山市清水町3丁目6-14
  • 076-422-4534

自慢のマーボナスだからラーメン・丼にも相性バツグン東華園 ◆セットメニューが豊富で女性一人様でもお気・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ 中国薬膳料理

『医食同源』という言葉をよく耳にします。これは中国で古くから伝わる言葉で、「病気を治療する(医)も、日常の食事をする(食)事も、共に生命を養い、健康を保つために欠かせないもので、源は同じ(同源)である。」という意味です。つまり、薬は健康維持には必要なもので、毎日の食べ物と同じく大切であり、美味しく食べることは薬を飲むのと同様に心身を健やかにしてくれると言うことなのです。中国の食文化にはこのような思想が根底にあるのです。このような思想が発展し生まれたのが中国薬膳料理なのです。

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