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神奈川県

華勝楼

華勝楼

  • 神奈川県横浜市中区山下町153
  • 045-681-6781

和室・洋室とも全て個室で、ゆっくり中国京蘇料理を楽しめます! ■高級中国京蘇料理■北京の宮廷料理に蘇・・・

西遊記

西遊記

  • 神奈川県横浜市南区井土ケ谷下町23
  • 045-741-6312

当店1番人気 横浜サンマーメン南区役所通り井土ヶ谷橋そば 味の名匠が贈る、こだわりの味!野菜タップリ・・・

明蘭餐庁

明蘭餐庁

  • 神奈川県横浜市中区山下町147
  • 045-681-3082

ピリ辛が主体のHOTな四川料理 ●ランチ 945円(税込)~1,260円(税込)●各種コース料理 2・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ 中国料理の香辛料

中国料理には、ふんだんに香辛料が使われています。辛味や香りなど、中国料理の味の決め手となります。中国香辛料アクセントに添えるだけでも、中国料理独特の香りや風味を楽しめます。 日本人は、アジアで一番香辛料を使わない民族。ですから中国料理と一緒に香辛料の効用を知っておくと、中国料理を2倍楽しむことができます。この機会にあなたも、中国香辛料に興味を持ってみませんか。 中国では古くから「医食同源」と言われ、美味しく食べる事は、薬を飲むのと同様、健康な身体つくりには欠かせないという意

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